Les sujets du mois
Un appel avant chaque tournage : les plats qui arrivent à la carte, l'événement à annoncer, ce que vous ne voulez pas montrer. On repart avec la liste des vidéos à tourner.
On tourne dans votre cuisine, au rythme du service, et on publie sur Instagram, TikTok et Facebook pour faire venir de nouveaux clients à table. Vous gardez la main sur la carte et sur ce qu'on montre.
Une partie de ceux qui nous ont fait confiance
Beaucoup de restaurateurs nous appellent avec ce constat. Les habitués reviennent, la salle se remplit moins vite le reste de la semaine, et les nouveaux clients choisissent leur table sur leur téléphone avant de sortir.
On part de ce qui fait déjà venir vos clients : un plat signature, une recette de famille, la façon dont le chef travaille un produit. On le filme pour qu'on le comprenne dès la première seconde, puis on regarde chaque mois ce qui a fait réagir pour refaire mieux au tournage suivant.
Maisons Bocuse, soit +10 000 % par rapport à leur moyenne.
Diego Accettulli, chef italien devenu résident de l'émission.
Nicolas le Pâtissier, artisan pâtissier du Beaujolais.
Le service passe avant tout. On s'organise autour de vos horaires, et la suite se fait sans vous.
Un appel avant chaque tournage : les plats qui arrivent à la carte, l'événement à annoncer, ce que vous ne voulez pas montrer. On repart avec la liste des vidéos à tourner.
On bloque une journée quand c'est possible, sinon on tourne entre deux services. Le matériel prend peu de place, et la brigade continue de travailler pendant qu'on filme.
Vidéos verticales sous-titrées, textes et calendrier. On publie, on répond aux commentaires et aux messages, et le point mensuel donne les chiffres de chaque vidéo.
Une grande maison lyonnaise, un chef italien passé à la télévision, une pizzeria, un café : chaque compte a sa propre ligne, et tous partent de ce qui se passe en cuisine.
La plupart des tournages se font dans le restaurant. La cuisine et la salle donnent aux vidéos l'ambiance que les clients viendront chercher. On arrive avant le coup de feu ou après le service du midi, selon ce qui gêne le moins l'équipe.
Le studio, au 224 rue de la République à Villefranche-sur-Saône, sert pour les formats posés : une interview du chef, un épisode de podcast, une recette tournée au calme. Il est à trente ou quarante minutes de Lyon, et on se déplace partout en France.
Elle tourne les vidéos de votre restaurant, les monte et les publie sur vos réseaux. Chez nous, ça comprend aussi les réponses aux commentaires et aux messages, et un point chaque mois sur ce qui a marché.
Non. On tourne avant le service ou entre le midi et le soir, avec peu de matériel, et la brigade continue à travailler pendant qu'on filme.
Notre offre Reels commence à 540 € HT par mois et comprend huit capsules. Pour un suivi complet du restaurant, on établit le prix après l'appel découverte.
Seulement s'il en a envie. On peut filmer les gestes, les plats et la salle sans que personne ne parle à l'écran, avec une voix off pour porter la vidéo.
Les premiers effets se voient en général au bout de trois mois. D'un tournage à l'autre, on garde les formats qui ont fait réagir vos clients.
Les Maisons Bocuse, dont la deuxième vidéo a dépassé le million de vues, Diego Accettulli, chef italien devenu résident de C à Vous, la pizzeria Il Quadrifoglio et le Caffè Shop.
Un appel de trente minutes, avec l'audit gratuit de votre compte. On vous dit ce qu'on filmerait en cuisine, et vous décidez ensuite.